La nostra cuina, la mediterrània, està marcada per les tradicions i per la religió. I malgrat que avui dia s’han abandonat moltes pràctiques creences, tot
Amb el fred, empanada de calçot. Nova especialitat a Mimmar empanades mediterrànies.
Les empanades són elaboracions que podem trobar arreu del món. Fem un viatge pels països on trobem empanades reinterpretades.
Aquest Nadal, empanades de canelons tradicionals, només a Mimmar, empanades mediterrànies
Arreu del món, les empanades o crestes tenen la seva història, els seus trucs per a conquerir als paladars, i les seves curiositats. Aquí recollim cinc curiositats sobre les empanades.
A Mimmar, la botiga de les empanades més saboroses del barri, hi trobaràs empanades fetes a mà, farcides de receptes i sabors identificables que et faran viatjar amb la ment a la infantesa
Al llarg de la història, les cuineres i cuiners han sabut adaptar-se als ingredients que tenien més a mà, als gustos i preferències, inclòs a les modes i tendències per a elaborar empanades.
