Carta

vegetals i formatges

L'albergínia és una de les verdures més presents als nostres horts. La cuinem al forn...
Recepta tradicional de duxelle de bolets. Barreja de bolets de les nostres comarques amb ceba...
Recepta italiana elaborada amb ingredients frescos. Tomàquets cirerols amb fulles d’alfàbrega i mozzarella de vaca.
La nostra recepta clàssica d'espinacs a la catalana. Empanada farcida d’espinacs amb panses i pinyons,...

de la granja

Directa de l’illa de Mallorca ens arriba aquesta empanada clàssica mallorquina farcida amb ceba ofegada,...
Fina recepta amb cua de boví, galta de vedella, ceba, pastanaga i vi ranci.
Pernil dolç de La Selva i formatge mozzarella.
La nostra recepta clàssica de Pollastre a la Catalana. Contracuixa de pollastre de pagès rostit...
Un, dos, tres, botifarra de pagès! Botifarra de pagès trossejada i saltejada amb ceba confitada...

de la mar

Des del S. XVI el bacallà ha estat present a les nostres taules, no podia...
Rock&roll! Calamar a l'andalusa amb un toc d’allioli suau. Tendres per dins i cruixents per...
Si no va ser de les primeres empanades, poc li falta. Recepta clàssica de tonyina,...

més enllà del mediterrani

Recepta pels que gaudim amb les verdures ben condimentades. Verdures tallades en trossos petits i...
Una recepta que només amb el primer mos, et transportarà a terres llunyanes. Pollastre de...
Inspirant-nos en la recepta americana i introduint elements mediterranis, aconseguim aquesta deliciosa empanada.

la dolça

Pels amants de la xocolata, no podia faltar l’empanada dolça.

Taula d'al·lèrgens

icon-01

lactis

icon-01

molluscs

icon-01

gluten

icon-01

ou

icon-01

sulfite

icon-01

peix

icon-01

api

icon-01

soja

icon-01

fruita seca

icon-01

lactis

icon-01

mol·luscs

icon-01

gluten

icon-01

ou

icon-01

sulfite

icon-01

fruita seca

icon-01

peix

icon-01

api

icon-01

soja

Per escalfar les empanades a casa

Al forn

Calentar

220

Preescalfa el forn

Calentar

8-10 min

Introduiex les empanedes

A la paella

Calentar

5 min

Escalfa-les a foc mig

Al microones

Calentar

No et recomanem que les escalfis al microones

Al forn

Calentar

220

Preescalfa el forn

Calentar

8-10 min

Introduiex les empanedes

A la paella

Calentar

5 min

Escalfa-les a foc mig

Al microones

Calentar

No et recomanem que les escalfis al microones

Al forn

Calentar

220

Preescalfa el forn

Calentar

8-10 min

Introduiex les empanedes

A la paella

Calentar

5 min

Escalfa-les a foc mig

Al microones

Calentar

No et recomanem que les escalfis al microones